Menu de Saint Valentin à emporter



3 amuse bouche cœur

Entrée au choix

Foie gras mi-cuit au Monbazillac

 et son chutney d'oignons à la rose, pain d'épices

ou

Cœur de saumon fumé mariné au gingembre, crabe et asperges,

agrumes et feuilleté de parmesan

Plat au choix

Tourtine de poulet jaune de Chalans, jambon ibérique, épinards et comté,

gratin de pommes de terre

ou

Cabillaud "skrey" en accord parfait de poireaux avec sa courgette farcie au chèvre cendré

croustillant de risotto crémeux

Dessert au choix

Assiette gourmande des amoureux

Tarif comprenant amuse bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 39€ ttc

A commander au plus tard le mardi 11 février

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